Prima tranches di aumento a luglio 2024 per i dipendenti della panificazione
Decorre da luglio la prima tranche di aumento retributivo prevista per il personale occupato nel settore della panificazione a seguito della recente firma del rinnovo contrattuale
Prima tranches di aumento a luglio 2024 per i dipendenti della panificazione
Decorre da luglio la prima tranche di aumento retributivo prevista per il personale occupato nel settore della panificazione a seguito della recente firma del rinnovo contrattuale
Il 18/7/2024, ASSIPAN e ASSOPANIFICATORI-FIESA con FLAI CGIL, FAI CISL e UILA UIL, hanno firmato l’ipotesi di rinnovo del contratto nazionale della panificazione efficace fino al 31 dicembre 2026 .
E’ stato stabilito un aumento suddiviso in quattro tranche, di cui la prima di 35 euro è stata già corrisposta a febbraio 2024. I restanti tre arriveranno nella busta paga dei lavoratori da luglio (25 euro), a novembre 2025 (62 euro) e il primo settembre 2026 (61 euro).
Per i lavoratori della panificazione industriale, invece, l’aumento salariale lordo a regime sarà di 267 euro lordi, con le stesse modalità: la prima rata di 56 euro è arrivata a febbraio 2024, altri 75 euro saranno erogati questo luglio, mentre gli ultimi due aumenti seguiranno a novembre 2025 (75 euro in più) e settembre 2026 (61 euro).
Panifici Artigiani
Livello | 1/2/2024(AFAC) | 1/7/2024 | 1/11/2025 | 1/9/2026 | Aumento a regime totale |
A1S | 45,34 | 32,38 | 80,31 | 79,01 | 237,04 |
A1 | 39,93 | 28,52 | 70,74 | 69,60 | 208,79 |
A2 | 35,00 | 25,00 | 62,00 | 61,00 | 183,00 |
A3 | 30,07 | 21,48 | 53,26 | 52,40 | 157,21 |
A4 | 26,54 | 18,96 | 47,02 | 46,26 | 138,79 |
B1 | 44,16 | 31,54 | 78,23 | 76,97 | 230,90 |
B2 | 29,60 | 21,14 | 52,43 | 51,58 | 157,75 |
B3S | 27,72 | 19,80 | 49,10 | 48,31 | 144,93 |
B3 | 26,31 | 18,79 | 46,60 | 45,85 | 137,56 |
B4 | 23,49 | 16,78 | 41,61 | 40,94 | 122,82 |
Panifici Industriali
Livello | 1/2/2024 (AFAC) | 1/7/2024 | 1/11/2025 | 1/9/2026 | Aumento a regime totale |
1° | 71,34 | 95,54 | 95,54 | 94,27 | 356,29 |
2° | 65,63 | 87,90 | 87,90 | 86,73 | 328,16 |
3°A | 60,28 | 80,73 | 80,73 | 79,66 | 301,40 |
3°B | 56,00 | 75,00 | 75,00 | 74,00 | 280,00 |
4° | 47,44 | 63,54 | 63,54 | 62,69 | 237,21 |
5° | 42,45 | 56,85 | 56,85 | 56,09 | 212,24 |
6° | 35,67 | 47,77 | 47,77 | 47,13 | 178,34 |
Inoltre, le Parti convengono di definire un importo una tantum a copertura del periodo intercorso tra la scadenza del CCNL avvenuta il 31 gennaio 2023 e il 1° febbraio 2024 data in cui è stata erogata la prima tranche di aumento (AFAC). L'importo spetta ai lavoratori in forza alla data di sottoscrizione del presente CCNL ed è pari a 100 euro per i panifici artigianali e 160 euro per i panifici industriali, erogato in due soluzioni:
- la prima pari ad euro 50 per i panifici artigianali e euro 80 per i panifici industriuali con la retribuzione del mese di agosto 2024;
- la seconda pari a euro 50 per i panifici artigianali e euro 80 per i panifici industriali con la retribuzione del mese di ottobre 2024.
Le somme erogate sono da considerarsi omnicomprensive di tutti gli istituti diretti ed indiretti e non saranno pertanto utili ai fini del computo del TFR. Gli importi saranno riparametrati sulla base dei mesi di anzianità di servizio lavorati nel periodo 31 gennaio 2023 - 1° febbraio 2024 nonché, - per i lavoratori a tempo parziale - sulla base dell'orario effettivo previsto nel contratto individuale di lavoro.
Seguono le nuove retribuzioni suddivise nelle varie tranches sia per i panifici industriali che per quelli artigianali.
Panifici artigiani prima tranche con aumento erogato a febbraio 2024 (AFAC)
Livello | Scala perimetrale | Retribuzione al 31/1/2024 | Aumento dall'1/2/2024 | Retribuzione dall'1/2/2024 |
A1S | 193 | 1.870,51 | 45,34 | 1.915,85 |
A1 | 170 | 1.709,93 | 39,93 | 1.749,86 |
A2 | 149 | 1.564,66 | 35,00 | 1.599,66 |
A3 | 128 | 1.409,23 | 30,07 | 1.439,30 |
A4 | 113 | 1.306,52 | 26,54 | 1.333,06 |
B1 | 188 | 1.836,02 | 44,16 | 1.880,18 |
B2 | 126 | 1.400,23 | 29,60 | 1.429,83 |
B3S | 118 | 1.339,5 | 27,72 | 1.367,22 |
B3 | 112 | 1.299,96 | 26,31 | 1.326,27 |
B4 | 100 | 1.211,79 | 23,49 | 1.235,28 |
Panifici artigiani seconda tranche con aumento in vigore dal 01/07/2024
Livello | Retribuzione al 30/6/2024 | Aumento dall'1/7/2024 | Retribuzione dall'1/7/2024 |
A1S | 1.915,85 | 32,38 | 1.948,23 |
A1 | 1.749,86 | 28,52 | 1.778,39 |
A2 | 1.599,66 | 25,00 | 1.624,66 |
A3 | 1.439,30 | 21,48 | 1.460,77 |
A4 | 1.333,06 | 18,96 | 1.352,02 |
B1 | 1.880,18 | 31,54 | 1.911,72 |
B2 | 1.429,83 | 21,14 | 1.450,97 |
B3S | 1.367,22 | 19,80 | 1.387,02 |
B3 | 1.326,27 | 18,79 | 1.345,06 |
B4 | 1.235,28 | 16,78 | 1.252,06 |
Panifici artigiani terza tranche con aumento in vigore dall'1/11/2025
Livello | Retribuzione al 31/10/2025 | Aumento dall'1/11/2025 | Retribuzione all'1/11/2025 |
A1S | 1.948,23 | 80,31 | 2.028,54 |
A1 | 1.778,39 | 70,74 | 1.849,12 |
A2 | 1.624,66 | 62,00 | 1.686,66 |
A3 | 1.460,77 | 53,26 | 1.514,04 |
A4 | 1.352,02 | 47,02 | 1.399,04 |
B1 | 1.911,72 | 78,23 | 1.989,95 |
B2 | 1.450,97 | 52,43 | 1.503,40 |
B3S | 1.387,02 | 49,10 | 1.436,12 |
B3 | 1.345,06 | 46,60 | 1.391,66 |
B4 | 1.252,06 | 41,61 | 1.293,67 |
Panifici artigiani quarta tranche con aumento in vigore dall'1/9/2026
Livello | Retribuzione al 31/8/2026 | Aumento dall'1/9/2026 | Retribuzione all'1/9/2026 |
A1S | 2.028,54 | 79,01 | 2.107,55 |
A1 | 1.849,12 | 69,60 | 1.918,72 |
A2 | 1.686,66 | 61,00 | 1.747,66 |
A3 | 1.514,04 | 52,40 | 1.566,44 |
A4 | 1.399,04 | 46,26 | 1.445,31 |
B1 | 1.989,95 | 76,97 | 2.066,92 |
B2 | 1.503,40 | 51,58 | 1.554,98 |
B3S | 1.436,12 | 48,31 | 1.484,43 |
B3 | 1.391,66 | 45,85 | 1.437,52 |
B4 | 1.293,67 | 40,94 | 1.334,61 |
Panifici industriali prima tranche con aumento erogato a febbraio 2024 (AFAC)
Livello | Scala perimetrale | Retribuzione al | Aumento dall'1/2/2024 | Retribuzione dall'1/2/2024 |
1° | 200 | 2.102,3 | 71,34 | 2.173,64 |
2° | 184 | 1.977,36 | 65,63 | 2.042,99 |
3°A | 169 | 1.860,95 | 60,28 | 1.921,23 |
3°B | 157 | 1.766,31 | 56,00 | 1.822,31 |
4° | 133 | 1.569,25 | 47,44 | 1.616,69 |
5° | 119 | 1.452,44 | 42,45 | 1.494,89 |
6° | 100 | 1.302,81 | 35,67 | 1.338,48 |
Panifici industriali seconda tranche di aumento
Livello | Retribuzione al 30/6/2024 | Aumento dall'1/7/2024 | Retribuzione dall'1/7/2024 |
1° | 2.173,64 | 95,54 | 2.269,18 |
2° | 2.042,99 | 87,90 | 2.130,89 |
3°A | 1.921,23 | 80,73 | 2.001,96 |
3°B | 1.822,31 | 75,00 | 1.897,31 |
4° | 1.616,69 | 63,54 | 1.680,22 |
5° | 1.494,89 | 56,85 | 1.551,73 |
6° | 1.338,48 | 47,77 | 1.386,25 |
Panifici industriali terza tranche di aumento
Livello | Retribuzione al 31/10/2025 | Aumento dall'1/11/2025 | Retribuzione dall'1/11/2025 |
1° | 2.269,18 | 95,54 | 2.364,72 |
2° | 2.130,89 | 87,90 | 2.218,79 |
3°A | 2.001,96 | 80,73 | 2.082,70 |
3°B | 1.897,31 | 75,00 | 1.972,31 |
4° | 1.680,22 | 63,54 | 1.743,76 |
5° | 1.551,73 | 56,85 | 1.608,58 |
Panifici industriali quarta tranche di aumento
Livello | Retribuzione al 31/8/2026 | Aumento dall'1/9/2026 | Retribuzione dall'1/9/2026 |
1° | 2.364,72 | 94,27 | 2.458,99 |
2° | 2.218,79 | 86,73 | 2.305,51 |
3°A | 2.082,70 | 79,66 | 2.162,35 |
3°B | 1.972,31 | 74,00 | 2.046,31 |
4° | 1.743,76 | 62,69 | 1.806,45 |
5° | 1.608,58 | 56,09 | 1.664,67 |
6° | 1.434,02 | 47,13 | 1.481,15 |
di Assia Olivetta
Fonte contrattuale